С помощью специальной изолирующей разделительной стенки, передвигаемой по длине автомобильного кузова, можно обеспечить необходимые условия для перевозки груза. Но даже при поддержании такой стенкой разности температурных показателей, транспортировка вместе глубокозамороженных или замороженных и свежих или охлажденных продуктов все равно запрещена.
Аналогично другие виды груза не могут совмещаться с грузами, имеющими определенные особенности или стойкий сильный запах.
Перевозка и время доставки скоропортящихся продуктов
Одно из основных условий перевозки скоропортящейся продукции заключается в четком соблюдении сроков доставки. Определение периода транспортировки производится по фактическому расстоянию перевозки и пробегу грузовой машины в среднем за сутки (600 километров).
Доставка может осуществляться тремя видами сроков:
- уставным: имеется в условиях договора с перевозчиком; им определяются сроки доставки груза от отправителя к получателю;
- технологическим (или сроком грузовой транспортабельности): является максимальным сроком сохранения грузом своих качеств, по истечении которого он уже считается испорченным;
- предельным: устанавливающим ответственность перевозчика за несвоевременность доставки груза.
При совместной перевозке разных видов груза, установление сроков нужно осуществлять, ориентируясь на груз, наиболее подверженный риску быть испорченным и имеющим меньший период годности.
Перевозчик должен вообще отказаться от транспортировки груза при превышении предполагаемой продолжительности перевозки срока транспортабельности груза, или если срок перевозимого груза истечет во время пути следования.
